And the Winner's are

23.05.2014

DEPOUILLAGE !

Comme il a fallu dépouiller 70 commentaires, les chats ont taillé leurs crayons à papier et lissé leurs moustaches, sous la vigilance de Pollux, l'huissier de justice habituellement missionné pour cette tâche qui a sorti les double-foyer

Les PREMIERES bonnes réponses ont été données par :

Potinette qui a trouvé Shanna dans le kisuije

et Fleurette sous le masque de Zorro

Marie-Paule a reconnu les oreillaqui -facile c'est son filleul Robin-

Dani-Chats du Bocage a trouvé Vanille sous l'oeilaqui (et avait également débusqué Fleurette)

Prunelle a reconnu les pattàqui blanches de Rubis (et avait aussi trouvé Fleurette)

* Potinette ayant été également la première a répondre correctement à la question Bonus elle a eu le privilège de choisir son lot et ce fut le premier : soit le pot de confiture de figues entières, le pochon fleuri ainsi que le porte-bonheur bleu-rose

Alors notre bon gros Pollux a eu la très délicate tâche de désigner les heureuses gagnantes des autres lots :

* Marie-Paule plongera une cuillère dans le pot de miel et rangera ses petites affaires girly dans la pochette avec la frise brodée

* Dani pourra piquer des aiguilles dans le coussinet à coeur vert, découvrir les petits pots de miel-dégustation et porter le gris-gris mauve-love

* Quant à Colette le pique-aiguille graphique lui revient avec les petits pots de confiture-dégustation

Voilà une affaire rondement menée !

Les Chats du Maquis remercient toutes les participantes (oups et le participant -pardon Stanislas-)

Les petits félins corses rappellent que les pots gourmands choisis par Joëlle sont des spécialités de l'île de beauté :

La confiture de figues entières (que l'on ne trouve pas sur le Continent) se déguste avec le fromage ! C'est carrément délicieux. Le fromage corse passe pour être très parfumé et la figue est supposée l'adoucir (Potinette, tu pourras tenter avec un fromage normand et nous donner tes sensations !). Elle s'étale également sur des tartines et se-mange-même-à-la-louche-tellement-c'est-bon !! (dixit Joëlle...)

Les confitures de myrte et de clémentine accompagnent délicieusement le cake de la recette ci-dessous, par exemple. Coco t'es une maman-gâteau, t'as pu ka !

Quant au miel corse, c'est un poème à lui tout seul. Ses parfums sont inégalés et il est utilisé dans d'innombrables recettes (essayez une petite pointe dans la sauce à salade aïe aïe aïe, c'est une tuerie). Dani tu auras le choix... Marie-Paule tu dois connaître sur le bout des coussinets

Ils sont nombreux leschatsdumaquis à être goulus et à venir chaparder les miettes des tartes de Maman Jojo. Alors en connaisseurs, ils invitent les bipèdes qui habitent chez leurs chats de leur faire un petit plaisir en essayant le

PETIT CAKE A LA FARINE DE CHATAIGNE ET AU MIEL

Dans votre panier :

- 100 g de farine de châtaigne *
- 2 oeufs bio
- 100 g de beurre
- 100 g de miel corse
- 1/2 paquet de levure ou une pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel

Devant votre plan de travail :

Sortir le beurre du réfrigérateur longtemps à l'avance pour qu'il soit très ramolli

(éviter de le faire fondre au micro-onde)

Mélanger le beurre, le miel et les œufs entiers de préférence au batteur électrique pour avoir une pâte bien homogène

Incorporer petit à petit la farine tamisée,

ajouter la levure et la pincée de sel

Faites glisser le tout dans votre moule à cake

préalablement beurré légèrement et fariné légèrement aussi

(cela facilite le démoulage, sauf si vous avez un moule en silicone)

Enfournez environ 45 mn à 180°C

(vérifier la cuisson en cours de route)

La recette suggère de servir le gâteau coupé en 2

et fourré de chantilly ou de crème de marron !

Chat c'est pour les très très gourmands !

* son prix est assez élevé en raison de sa fabrication longue et compliquée.

Celle de Corse et d'Ardèche sont très réputées pour leur qualité

Les Chats du Maquis