C'est la fête de la Résurrection [du chocolat]

23.05.2014

FIN DU JEŨNE !

COULANT CHOCOLAT NOIR

INGRÉDIENTS

110 g de chocolat noir
115 g de beurre
2 gros œufs entiers
80 g de sucre semoule
60 g de farine
quelques copeaux de chocolat noir râpé ou concassé

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à th. 6-7 / 200°. Beurrez et farinez le moule à manqué ou 6 moules individuels.

2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

3. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers et le sucre. Puis, ajoutez la farine. Fouettez le tout et ajoutez le chocolat fondu. Mélangez bien, puis versez le tout dans le moule.

4. Ajoutez alors seulement les copeaux de chocolat.

5. Mettez au four et faites cuire pendant 13 mn. Laissez reposer avant de démouler. Pour donner un côté festif au coulant, poudrez-le de sucre glace ou ici sur la photo... froisssez une feuille d’or à déposer délicatement...

OUPS !

C'était un billet sur Pâques !

Je rembobine viiiite gniiiiii

Le bouton ne marche plus !

Euh alors commencez à lire en bas

Et remontez hihihi

LES CHATS DU MAQUIS

VOUS SOUHAITENT

DE JOYEUSES PAQUES

saupoudré de fin cacao, agrémenté de pépites de chocolat à la vanille de Madagascar, pimenté de paillettes au cacao, tartiné de pur beurre de cacao (oui ? Je crois qu'on m'appelle !).

"Je me suis mis au régime :
en quatorze jours, j'ai perdu deux semaines." -Joe Lewis-

Rose des sables (tsss tsss)

ATTENTION : petit rappel, pas de chocolat pour nos félins.
Article à lire ou relire.