Nous tenons à remercier sincèrement celles & ceux qui se donnent la peine d'effectuer leurs recherches et/ou achats via Donéo en faveur de notre association.

Pour rappel, le billet qui était consacré à notre appel à se mobiliser.

Nous avons eu le plaisir de recevoir hier, six mois après notre inscription à ce concept, un premier chèque d'un montant de 31,45 €.

Chat marche ! Ce coup de pouce en ces temps difficiles est le bienvenu.

Alors si vous le voulez bien, nous vous invitons à poursuivre vos clics solidaires.

MERCI !

 

 

 

 

 

 

 
TESTEURS EN TOUT GENRE

  

Voici l'Ami Crevette de retour, dans la lignée Testeur en Tout Genre.

Quand ce n'est pas pour Ducros, son joli petit museau & postérieur dans mes pots de persil, basilic, menthe, coriandre etc…
il n'est pas à court d'idées le chenapan, à suivre…

 


Môssieu Crevette s'est recyclé en testeur de bons vieux cartons

posés négligemment à l'ombre des géraniums, comme par hasard.

 

La place est chère, il faut se méfier de Néro qui attend son tour.

Pas question de s'endormir sous peine de recevoir un traître coup de patte pour être délogé.

 

 

Il faut croire que Néro a gagné, maintenant Crevette teste le carrelage !

 
 

  M'enfin, sans me forcer j'ai trouvé mieux !

C'huis pas comme l'autre Dinde de Mirabelle ka pas trouvé mieux que des fils d'étendage…

Sans commentaire.

Encore un truc de femelle dans le genre :

faut souffrir pour être belle !
 

 

 

 

Jupiter en pleine action qui teste une tenue de camouflage

Peut-être attend-il qu'une proie passe à sa portée,

cependant difficile de croire qu'il soit en pleine action de quoi que ce soit !
Il m'a plutôt l'air de guetter le sommeil.

Une bonne petite sieste à l'ombre de cette généreuse verdure,

Que de bonheur en perspective pour un Jupiter qui vient de la rue, la vraie, sans abri, sans arbre, sans amour.

 

 

Sobri qui se prend pour un chien maintenant ; après tout pourquoi se priver.

C'est le premier arrivé qui prend et conserve la place.

Quel moelleux * !

 

 
L'avis de Sobri ne fait pas l'unanimité,

Pollux a l'air de dire à Mirabelle "Essaies un peu pour voir !"
Mirabelle n'a pas tenté l'approche, mais Capucine la Doyenne de la maison
surnommée "la baronne de la tronche en biais" a réussi son coup.

Elle a su convaincre Pollux sans douter un seul instant de son autorité.

Pauvre Pollux, son plaisir n'est plus le même, surtout partagé avec un chat, 

quelle humiliation pour le gardien de la maison.

 

 

Plus prudent, Cachou ne voulant pas partager son panier, a choisi la taille "petit canin" * pour avoir la paix.

 

Jupiter faisant concurrence à Crevette, je pense qu'il est excellentissimo dans le genre testeur chez Dunlopillo !

Rejoint par Tigroo et Oscar qui ne vont pas tarder à devenir professionnels vu l'ardeur qu'ils mettent à trouver les poses qui en disent long…

 

Jupiter en testeur de matelas 1^er Prix !

Malgré la baisse très sensible de qualité,
notre petit testeur semble satisfait par son dernier test,
copié par petite Rose
et envié par Capucine !

 

Résultat, rapport qualité/prix : EXCELLENT !

 

Joëlle

 

 * les couchages moelleux ont été offerts à l'association et adoptés ipso facto,

inutile de le préciser  

 

 

 

 

____________________

 

 

 

 

Je ne sais pas si vous galérez également pour mettre en page vos billets mais RAH j'ai dû refaire celui-ci à deux reprises ; je vitupère depuis deux heures ; la guerre est déclarée aux interlignes facétieux, alignements sauvages, espaces vitriolées, police ripoux !  

L'ensemble est donc hautement perfectible ; mais là j'a-ban-donneuh

Dites-moi que vous en bavez aussiiiiiiiiiii sinon je craaaaaque

Que cela ne vous empêche pas de mater le matou

Rozen

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Il est loin le temps où "Les Trois P'tits Cochons" n'avaient peur que du loup...

 

 

 

-  LES PORCS  -

 

 

 

 

"Le porc est un animal possédant un Q.I. plus élevé que celui d’un chien. Il est sociable, amical, aimant et il adore les humains. Contrairement à ce que l’on pourrait penser, le porc est très propre. Il se roule dans la boue uniquement pour se rafraîchir et pour se débarrasser des moustiques.

Comme les poulets, les porcs en élevage intensif vivent dans un environnement très malsain dans les « manufactures » de porcs. Ils sont souvent placés dans des stalles empilées les une spar-dessus les autres, du sol au plafond, ou dans des espaces uniques très restreints qui les empêchent de bouger (pour ne pas qu’ils perdent du poids en bougeant) ou dans des espaces « communautaires ».

 

Ces espaces sont surpeuplés, et certains porcs tombent dans un état de panique. Le cannibalisme est commun chez les porcs. Ils se mangent la queue parce qu’ils sont trop nombreux et trop stressés à cause de leurs conditions de vie. Par la suite certains continuent en se mangeant le derrière. Lorsqu'il n'y a aucune intervention de la part du producteur, ils finissent par mourir de ces traitements et se font dévorer par leurs pairs.

Ils ont un sens de l’odorat très développé et leurs museaux sont capables de détecter la senteur de plusieurs sortes de racines comestibles, même sous la surface du sol. Lorsque l’urine et les selles ne sont pas évacuées vers l’extérieur du bâtiment dans lequel ils sont prisonniers, les gaz toxiques qui s’en dégagent provoquent des maladies pulmonaires, comme par exemple la pneumonie entre autre. Donc pour ne pas qu’ils tombent malade et perdent du poids, ils sont bourrés de médicaments comme la tétracycline.

 

 

 

 

Leurs sabots leur servent à gratter la terre pour se nourrir et à se défendre en cas de besoin.

 

Ayant à se tenir constamment debout sur des dalles de béton ou de métal, ils développent des lésions très douloureuses aux sabots qui peuvent se fendre en deux et s’infecter. Ils développent alors des postures anormales en essayant de diminuer la douleur.

 

Leur permettre d’avoir assez d’espace pour se coucher pourrait régler le problème mais coûterait plus cher pour les producteurs, ce qu’ils ne veulent pas !

Les truies sont utilisées comme machines de reproduction. Alors que physiologiquement les truies sont destinées à mettre bas 6 porcelets par an, elles mettent bas pas moins de 45 porcelets par an. Ces petits lui sont enlevés très tôt après la naissance et elles les appellent désespérément par instinct. Si les porcelets ne sont pas nourris par leur mère pendant au moins quelques semaines, ils meurent. Pour remédier à la situation, une machine a été inventée pour les nourrir permettant de les séparer de leur mère dès la naissance".

 

 

 

 

 

[extrait site AMA -Alliance contre le Massacre des Animaux :

"âmes sensibles s'abstenir"]

 

Je n'ai pas inséré les photos et les vidéos insoutenables

Rose

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mais oui, vous ne rêvez pas ? Pourquoi pas, une mousse au chocolat ! ? Les protéines sont certes animales mais en sous-produits et comme maintenant vous savez quelle qualité d'oeufs choisir...

Vous allez rétorquer que vous avez d'ores et déjà tous VOTRE propre recette de mousse au chocolat, soufflée de mères en filles...

 

Mais vous conviendrez qu'il y a mousse au chocolat ET mousse au chocolat...

 

 

La recette proposée aujourd'hui par leschatsdumaquis leur a été, elle, soufflée par une brodeuse de l'ancien cercle des brodeuses d'Odine masoeurbelle : Isabelle qu'a PAS de blog (personne n'est parfait ), la fameuse brodeuse dont il était déjà question sur ce billet-là 

Lors d'un après-midi très gourmand, Isabelle nous avait confectionnés sa recette et celle-là MAMAMIIIIAH, il FAUT que vous la testiez ! Foi de félidés

Le seul risque... essayer c'est en abuser...

 

Elle est à la fois moelleuse et légère ; pas trop dure ; suave et ronde en bouche ; parfaitement équilibrée elle va enchanter vos babines papilles

 

Isa avait poussé le libertinage jusqu'à préparer de jolies verrines, au fond desquelles elle avait déposé de la marmelade d'orange ; la mousse au chocolat ; et sur le dessus des oranges confites ; ça c'est pour les amateurs de ce mélange

 

 

Pour vous faire digérer l'article précédent, la meute a accepté de partager avec ses chaminautes ce petit délice

 

 

 

 

 

Ingrédients :

    -   3 jaunes d'oeufs (code 0 ou au pire 1)

    -   4 blancs d'oeufs

    -   50g de beurre

    -   150g de chocolat noir à 70% de cacao : Nestlé pour la pâtisserie

(son goût excellentissime fait toute la différence)

    -   2 CS de sucre en poudre (c'est la période des régimes)


Préparation :

Couper le beurre en petits morceaux ainsi que le chocolat.

Faire fondre l'ensemble à feu très doux

ou au bain marie*, en remuant pour obtenir une crème bien lisse.

Retirer du feu,

laisser tiédir avant d'ajouter les jaunes d'oeufs (pour qu'ils ne cuisent pas),

le sucre

et bien mélanger

Battre les blancs en neige très ferme, avec une pincée de sel

puis les incorporer avec soin à la crème au chocolat

(le mélange fait un peu cacabouillasse au début mais pas d'inquiétude il finit par se lier facilement ; la recette n'est pas ratée).

Remplir les verrines (environ 6) de mousse au chocolat,

délicatement pour ne pas en mettre partout !

 

A placer une ou deux heures au réfrigérateur avant de servir

 

 

La gourgandine nous a même confiés qu'on peut ajouter sur le dessus un nuage...

de crème chantilly aïe

 

 

 

Bonne dégustation

 

Vous avez l'autorisation de venir noter la recette

 

Petit rappel : pas de chocolat pour les animaux !

 

 

* le "vrai" bain marie consiste à déposer une petite casserole remplie à moitié d'eau sur le feu et à poser sur la casserole un grand saladier, qui ne doit pas toucher l'eau. Cette dernière, portée à ébullition, va chauffer petit à petit le saladier et ainsi cuire ou faire fondre les ingrédients qu'il contient. C'est l'idéal car vous pouvez conserver le récipient pour continuer la recette ; cela évite de transvaser de la casserole au saladier !

 

 

 

 

Rose

 

 

 

 

 

"On n'a pas un coeur pour les humains

Et un coeur pour les animaux.

On a un coeur,

ou on n'en a pas !"

 - Alphonse de Lamartine -

 

 

 

 

Nous,

 

Petits félins, qui attendions tant de vous les humains qui nous avez domestiqué pour ensuite nous rejeter aussi facilement.

Vous,

 

Les humains que l'on dit intelligents, donc capables de comprendre et d'agir avec discernement,

 

Abandonneriez-vous vos enfants sur le bord des routes comme vous le faites avec nous ?

 

Nous sommes des êtres sensibles.

 

Comme n'importe quel être humain, nous avons nos peurs, nos terreurs, nous connaissons la faim, le froid, la solitude…

 

Seul notre silence face aux souffrances que vous nous infligez fait toute la différence et vous conforte dans ce que vous croyez être votre "supériorité" pour le choix d'une décision nous concernant.

Vous devenez seul juge face à un accusé sans parole.

Les plaisirs, les jeux, la volupté etc nous habitent et font de nous de petits êtres exceptionnels tout comme vous qui regardez grandir vos enfants avec ravissement…

Lorsque l'on est capable d'aimer un animal, on peut aimer un enfant, un humain…

L'inverse, c'est une autre histoire.

 

Aimer & respecter, l'un ne va pas sans l'autre.

 

 

 

____________________

 

 

 

Mais qui êtes vous donc pour nous jeter sur le bord des chemins, avec un peu de chance près d'habitations ? Je dis bien avec seulement "un peu" de chance, car voici les résultats de ce jeu cruel  :

 

 

Moi, jolie Myrtille, abandonnée à l'âge de 3 mois sous des conteneurs de poubelles, j'ai mis tant de temps pour me laisser apprivoiser pour finir ma vie sous les roues d'une voiture, âgée de 10 mois.

 

La patience de ma protectrice a été mise à rude épreuve, car c'est elle qui venait à moi pour me nourrir, me parler et me rassurer. Des poubelles, il m'a fallu plusieurs mois pour arriver jusqu'au jardin de ma protectrice éloigné de 200 m, c'est vous dire ma crainte.

 

J'ai enfin franchi le pas, j'ai été stérilisée, puis... le trou noir.

 

Mon passage sur terre fut bien court, l'être humain ne m'a guère laissé de chance… les poubelles !

 

 

 

 

Moi, magnifique Dahlia, je n'ai pas atteint l'âge de la stérilisation, Joëlle n'a retrouvé de moi que mon squelette et mon pelage qui le recouvrait en partie, j'ai pu être identifié par mes restes…

J'ai juste eu le temps d'apprécier quelques jeux avec mon ami Domino avant de vous quitter. Traumatisée par mon abandon, mon court séjour sur terre ne fût qu'errance car je n'ai jamais acceptée de me fixer au sein du cheptel des Chats du Maquis.

 

 

Moi, l'inoubliable Prince, après m'avoir retiré mon collier, on m'a  jeté comme un malpropre, comme les autres je gênais. Un répit de quelques mois dans la maison des Chats du Maquis m'a permis de croire à nouveau au bonheur et j'ai fini ma vie dans la souffrance, seul dans un caniveau, blessé, et ce fut long…Castré en janvier 2010.

 

 

 

 

 

Et tous les autres qui n'ont jamais passé le pas d'une porte d'une famille accueillante, qui n'ont eu que le temps de crever de faim, de froid, de terreur, de souffrances…

De quel droit vous permettez-vous de tenir nos vies en si peu d'estime !

Lorsque vous nous jetez à proximité d'une structure d'accueil telle qu'une association vous croyez que l'on va attendre gentiment que l'on nous ouvre une porte, terrorisés, affolés, perdus, sans plus aucun repère nous fuyons, mais où ?

Je vous rappelle qu'une association est une structure très fragile, souvent avec peu de moyens financiers, toujours trop peu de moyens et disponibilité en humains pour assurer un suivi digne de ce nom, pas ou peu de capacité d'accueil etc…

 

 

 

Et de quel droit vous nous abandonnez malades et contagieux, comme nous, Lazzi et Lilas, au risque de décimer notre cheptel d'accueil !

Lilas positive à la PIF, son organisme est déjà bien atteint, c'est ce qui a alerté le vétérinaire lors de sa stérilisation (mars 2010).

 

Lazzi n'a pas été testée, mais comme elles sont inséparables, le risque est grand.

Lilas a bien failli nous quitter, 48 heures après sa stérilisation, un mauvais coup lui a été assené (par qui ? comment ?). Toujours est-il qu'elle redevenait sauvage et intouchable, les soins impossibles à prodiguer. Son calvaire fut long et le nôtre aussi !

Pour vous qui les avez abandonné, loin des yeux, loin du cœur, bien loin du porte-monnaie et des responsabilités, comment élevez-vous donc vos enfants ? Avec autant de légèreté ?

 

La comparaison gêne une fois de plus, mais la souffrance est la même pour tous !

Lazzi, une semaine après son abandon, juste le temps de prendre un rendez-vous pour sa stérilisation (mars 2010), son ventre rond ne laissant aucun doute sur l'arrivée imminente de chatons. Lilas a certainement avorté naturellement, vu son état… impossible de poser un diagnostic sûr  Elle a accumulé beaucoup de chocs en peu de temps, fragilisée elle est, fragile elle restera.

Lazzi (avec Pompom sur la photo ci-dessus) a son œil droit bleu, le gauche est jaune/vert
Lilas, c'est l'inverse ! : son œil gauche est bleu et le droit jaune/vert.

 

 

 

 

 

 

Rubis, lui, a les deux yeux bleus !

 

 

 

Comme les deux vaironnes, balancé sans plus d'égard, trouvé bien plus tard, non castré et dans un état de santé "douteux".

 

Rubis était blessé physiquement et moralement, il va s'en dire…

 

 

 

 

 

Les deux cages près de Rubis n'attendent que les deux minettes suivantes, pour leur stérilisation :

 

 

 

 

 

Déménagement dans les règles de l'art, les "encombrants" sont laissés sur place !

 

Nous, les 4 beautés du camping, après un bonheur parfait, nos maîtres ont déserté le chalet, notre havre de paix à tous. Nous nous sommes retrouvées étrangement seules et gestantes pour deux d'entre nous !

 

Nos deux compagnons canins ont eu la chance d'être adoptés rapidement, nous attendons notre tour ! En quelques minutes, six abandons, rien que ça !

 

 

Juste après notre stérilisation (8 avril 2010), sous bonne garde de l'ami mâle !

 

 

Môssieu le bel inconnu, certainement le fautif (suivez les bandages)…qui espère encore, le coquin ! Il reste encore deux femelles consommables. Il ne sait pas que dans quelques jours, les deux belles seront opérées (fait le 27 avril 2010) et une a eu le temps de fauter, n'est-ce pas bel inconnu ? Vous êtes certainement au fait de l'événement ?

 

 

 

 

 

Nous, Baloo et Toundra, deux minuscules boules de poils abandonnées sans aucune espérance de vie sans la protection de notre petite mère qui avait tout à nous apprendre. Cette séparation fût bien cruelle. Trouvés tardivement après des jours d'errance, nous voici stabilisés bien que moi, Toundra, je sois un sauvageon de pure souche et je n'accorde plus ma confiance à l'être humain, dont la main ne prodigue pas que des caresses !

Toundra a été castré début mai, ce sera bientôt le tour de Baloo.

 

 

 

 

 

Moi, Jolie Lise, sauvage à l'état pur, en compagnie de mes deux chérubins O'malley (tigré) &Tanka (noir).

Abandonnée avec mon ventre rond, me sentant plus panthère que minette ronronnante près d'un foyer, j'ai mis bas seule dans la nature et je me suis rapprochée des humains pour la sécurité, ayant deux petits à nourrir !

Peu de temps après ma stérilisation (septembre 2009) j'ai quitté le monde des vivants, en espérant que mes petits ne vivraient pas la même épreuve que moi : un abandon !

Nés de mère sauvage, O'Malley et Tanka ne pouvaient qu'être sauvages, mais le fait d'avoir perdu leur mère, en quelques mois nous avons réussi à les sociabiliser.

 

 

Une maison inhabitée a fait l'affaire pour les premiers temps, de petits abris ont été confectionnés rapidement pour leur survie.

 

En compagnie d'autres chats "abandonnés" TomTom & Plume :

 

 

O'Malley et Tanka, à l'âge adulte, castrés le 1er avril 2010  :

 

 

 

 

 

 

 

Sur le même lieu, Janaka (gris et blanc) castré début mai & Féline (tigrée) sauvage de chez sauvage !

 

 

 

 

Nous avons dû restituer les lieux à leurs propriétaires, pas facile d'expliquer à tous ces félins que leur territoire serait squatté par d'autres.

 

 

 

 

Ils ne sont pas séparés, ils vivent leur petite vie de chats d'extérieurs.

 

 

 

 

Un inconnu dans son beau 4X4 a été vu abandonnant 5 chatons à peine sevrés !
3 noirs, 1 trois couleurs et 1 tigré ! Leur histoire fini certainement très mal.

Nourris quelques temps par un gentil voisin, que sont-ils devenus ?

 

 

 

 

Tous ces abandons sont récents !

La liste est longue de tous ceux qui sont morts seuls dans la misère, je ne suis pas là pour vous dresser la liste complète, mais je peux vous dire qu'un nombre très important ne survit pas à cette lâcheté, alors n'ayez pas la conscience tranquille parce que vous vous débarrassez du "problème", que vous le déplacer de quelques rues ou quelques villages ! L'histoire ne s'arrête pas à votre abandon, la suite n'est pas toujours acceptable.

Ceci est mon premier article "négatif".

Je m'étais fait la promesse de ne présenter que la face "ensoleillée" de l'association, faite de chats heureux et choyés.

Aujourd'hui la coupe est pleine, vous venez de lire une part du débordement.


Gardons une touche d'humour dans ce monde de cruauté et de folie dans lequel avance les yeux fermés, disons "ouverts" sur leur ego, une trop grande partie de l'humanité.

 

Nous parlerons des squatteurs une autre fois.

 

 

 

 

 

Joëlle

 

 

 

 

 

 

Les noms des Félix du Maquis ont été rajoutés sous leurs photos respectives.

Puisqu'il  n'y a aucun gagnant, (hééééé oui)  nous gardons les cadeaux magnifiques, grandioses, somptueux et uniques que nous avions imaginé  comme gros lots ! Et toc !

 

Certes, l'exercice n'était pas si simple mais il faut avouer que les bonnes volontés ont été rares.

 

Enfin, les Régliss' Mint de Kréma euh non du Maquis sont tout de même satisfaits d'avoir été admirés.

 

 

 

Merci de vos visites, et bienvenue aux nouveaux abonnés à notre blog ! Vous êtes de plus en plus nombreux à venir visiter le maquis et nous nous en réjouissons.

 

 

 

 

  Une petite mosaïque parfumée pour fêter le Premier Mai

avec quelques lignes sur cette fleur porte-bonheur?

  

 

 

 

 

 

 

Le muguet est une fleur de sous-bois qui pousse au mois d'avril et mai. Elle annonce le printemps et les beaux jours, la fin des peines et par conséquent le retour du bonheur...

Le muguet a pour nom fleur de mai, lys de la vallée. On dit que le rossignol attend la floraison du muguet pour aller célébrer ses amours au fond de la forêt. Les amoureux allaient d'ailleurs autrefois cueillir le muguet au pied des chênes.

On a coutume d'offrir un brin de muguet aux personnes que l'on aime le premier mai, le jour de la fête du travail.

C'est pourquoi ce jour-là, tout le monde a le droit de vendre du muguet au bord de la route, ou en ville, à la sortie de sa boulangerie.

Cette fleur blanche a un parfum très raffiné et fort. J'ai vu qu'il en existait du rose.

Suivant la rudesse de l'hiver et le printemps qui tarde à arriver, nous n'avons pas toujours ces petites cochettes blanches au rendez-vous de nos promenades sous la futaie pour le premier mai.

Malheureusement, le muguet qu'on trouve en vente vient parfois de très très loin et par avion pour nous aider à fêter le retour du printemps...

Un seul bémol à sa beauté, le muguet est une plante très toxique !

Lavez vous les mains après avoir cueilli ou touché du muguet, il s'agit d'une plante hautement toxique dans laquelle tout est mortel, la racine, la fleur, les feuilles et surtout le fruit rouge qui attire les enfants !

 

 

 

Joëlle & Rose

 

 

 

 

 

 

 

 

LES "FELIX" DU MAQUIS !

 

 

 

Dans la famille Félix, nous vous proposons de restituer à chacun son prénom !

Vous êtes partants pour jouer même si aucun lot n'est à gagner ?

Allez quoi, contre mauvaise fortune, bon coeur ;-)

Pour vous motiver un peu :

Sur les trois premières photos vous reconnaîtrez le frère et la soeur : Oscar et Violette

 

 

 

 

 

 

 

Et là ??

Avec qui Oscar se trouve-t-il ? 'tention, il y a peut-être un piège...

 

 

Toundra en premier plan et Oscar derrière lui

Et oui... le piège était que vous ne connaissiez pas encore Toundra  

 

 

 

 

Un peu d'aide ?

 

Voici la liste des prénoms à restituer à leurs propriétaires :

Jupiter

Oscar

P'tit Clown

Pompom

Toundra

& Violette

 

 

 

Jupiter à gauche

Oscar et Violette collés l'un à l'autre comme si souvent

 

 

 

 

Les mêmes  

 

 

 

Toundra à gauche couché

et Oscar à droite

 

 

 

 

P'tit Clown !

Clic et là pour retourner à ses articles

Remarquez la toute petite tâche (un demi trèfle à quatre feuilles !) sur le museau  

 

 

 

Toundra 

Vous êtes toujours là ?

Vous suivez ?

 

 

 

Voici sur l'image suivante notre Zorro national, inséré parmi les Félix.

Chat d'exception, qui depuis quelques jours a "encore disparu" ; pour les fidèles qui nous suivent, vous vous souvenez sans doute qu'il s'est d'ores et déjà volatilisé à deux reprises, en avril l'année dernière -justement- et en octobre.

Ce petit félin a une double vie !

Nous l'attendons et prions pour qu'il réapparaisse.

Ses "petits", qu'il protègeait toujours sans compter, se morfondent...

Mamounette, sa marraine, doit également avoir le coeur bien accroché...

 

 

Zorro, Violette derrière lui et Toundra caché dans l'herbe

 

 

 

Oscar, Zorro, Violette et toujours Toundra caché derrière les herbes

 

 

 

Nous espérons que vous ne donnez pas déjà votre langue au chat !

 

 

Violette couchée sur Toundra

 

 

 

Connaissez-vous la marque de ce lave-vaisselle ?

Il est en mode pré-lavage-là !

 

Profil droit :

 

 

 

Profil gauche :

 

 

 

De face :

Mais qui suis-je-donc ?

 

 

Et voici la marque du lave-vaisselle ! Pompom !

Qui ne vous a pas encore été présenté ; alors certes, c'était un peu difficile  

 

 

 

Eh eh eh, honnêtement, qui a pu suivre sans se tromper ?

 

 

 

Avec les indices, la prochaine fois vous ferez un sans faute !    

 

 

 

 

 

 

Joëlle

 

 

 

 

 

 

Pour commencer la série des recettes, j'ai choisi les variations autour de la lentille, très connue et consommée par les végétariens.

 

 

 

TARTE AUX LENTILLES

1 fond de tarte
15 ml d'huile d'olive (1 cuil a table)
1 oignon haché
2 gousses d'ail hachée
1 branche de céleri coupée en dés,
1 carotte coupée en dés
400 ml. de tomates italiennes ( fraîches ou en conserve)
55O ml. de lentilles cuites
30 ml (2 cuil. soupe) de graines de sésame
30 ml (2 cuil. a soupe) de câpres
2.5 ml (½ cuil. a thé) de sarriette.
75 g. (¾ de tasse) de fromage a gratiner de votre choix.

Dans une poêle, faire revenir l'oignon puis l'ail dans l'huile.

Ajouter graduellement le reste des ingrédients en les faisant revenir a feu moyen.

Disposez sur la pâte à tarte et faire cuire une vingtaine de minutes à 175°C

C’est une recette de notre amie québécoise, Diane.
Comme elle le dit elle-même :

"Les câpres avec les tomates ça donne un goût de ciel à la préparation".

Vous savez ce qu'il vous reste à faire si vous voulez découvrir "le goût du ciel"...

 

 

 

 

Et maintenant une recette proposée par Monique, une fidèle chaminaute ; je vous propose d'aller faire la connaissance de  Kokeen, Eole & Choupette :

PATE VEGETAL AUX LENTILLES

1 bol de lentilles cuites
1/2 bol de carottes cuites
oignon + ail passés à la vapeur
1 cuil soupe de misio
1 cuil à soupe de tahin
herbes au choix
un peu de farine de maïs ou chapelure
1 œuf
un peu de levure alimentaire
un peu de tamari

Mixer tous ces ingrédients ensemble
mettre dans un moule à cake
Cuire au four environ 3/4 d'heure à 180°C
Laisser refroidir avant de servir

 

 

 

 

 

PETITS GRATINS DE LENTILLES CORAIL ET CHEVRE


- 1 verre de lentilles corail (environ 200 gr)
- 1 CS d'huile d'olive
- 1 oignon

- 2 grands verres d'eau
- 1 oeuf
- 2 CS de crème fraîche
- 1 CS de maïzena
- un peu de gruyère rapé
-  fines tranches de chèvre en bûche
- sel poivre

Dans une poêle, mettre l'huile d'olive à chauffer. Ajouter l'oignon émincé. Laisser dorer l'oignon. Ensuite ajouter le verre de lentilles corail (environ 200 gr). Mettre les 2 verres d'eau et laisser cuire sur feu moyen pendant à peu prés 20 min.  Rajouter de l'eau si nécessaire.

Faire chauffer son four sur 180°C

A côté, battre l'œuf, ajouter la crème fraiche et la maïzena.

Une fois les lentilles cuites, hors du feu, rajouter dans la poêle, l'œuf, la crème fraiche et la maïzena mélangées.

Mélanger le tout.

Poivrer et saler.

Dans des moules à muffins en silicone, mettre les lentilles. Saupoudrer d'un peu de gruyère et rajouter sur chaque moule une tranche fine de chèvre.

Laisser cuire 20 min au four.

 

 

 

 

 

Notre Mamounette propose aussi sur son blog Deuxchatsdansmacuisine

une mijotée de lentilles à essayer ab-so-lu-ment.

 

 

 

 

 

 

 

Et pour finir une douceur

offerte par La Maîtresse-du-Maître de Frimousse

SABLES A LA FARINE DE LENTILLE

 

•    100 g de beurre
•    100 g de sucre
•    225 g de farine (½ blé, ½ lentille, ou uniquement lentille)
•    1 œuf

Battre le beurre en crème avec le sucre.
Ajouter l'œuf puis la farine.
Mettre la pâte au frigo 1 à 2 heures.
Étaler sur 0.5 cm d'épaisseur et découper à l'emporte-pièce.
Cuire pendant 10 min à four 190°C

 

 

 

 

 

 

 

LA LENTILLE,

légumineuse de grande qualité,

la toute première à avoir été découverte

La lentille cultivée est une espèce de plante annuelle largement cultivée pour ses graines comestibles riches en protéines.
 
Raison pour laquelle les végétariens la cuisinent beaucoup.

Son apport en éléments nutritifs et particulièrement en protéines sans graisse est important, associé à une autre céréale, vous avez un plat complet.

Elles offrent également des fibres et des sels minéraux, dont du fer.

 

Leur contenu en fibres alimentaires est exceptionnel.

 

Pour les personnes ayant des intestins fragiles, il convient de ne pas en abuser, comme toutes les légumineuses d’ailleurs. Sinon, il est recommandé d’en consommer plusieurs fois par semaine avec une nourriture équilibrée (légumes, céréales, noix, etc.). Elles auraient des vertus pour combattre le cholestérol, le diabète, les maladies cardio-vasculaires notamment parce qu’elle contient beaucoup d’antioxydants.

Les fruits sont des gousses renfermant deux graines rondes aplaties.

La consommation des lentilles remonte à la naissance de l'agriculture en Mésopotamie.

C'est de la ressemblance avec la graine que le dispositif optique tire son nom.

Les lentilles germées sont bien connues chez les adeptes de l'alimentation biologique.

 

Après le germe de haricot mungo, elle est une des graines germées les plus consommées en France (et la plus facile à faire germer !). Elle se consomme généralement crue en salade, bien que certains la préfèrent parfois légèrement cuite à la vapeur.

 
Les lentiles germées contiennent beaucoup plus de vitamines que les lentilles cuites. Comme elles ont aussi un goût plus prononcé, il est préférable de les mélanger à d’autres graines germées.  

 

Il est bien entendu recommandé de prendre des lentilles issues de l’agriculture biologique. Les organismes de certification biologique ont des règles strictes quant à l’emploi des fumiers et de l’entreposage des graines. Quelle que soit la source d’approvisionnement, acheter toujours des lentilles destinées à l’alimentation humaine, jamais de semences destinées à la culture.

 

Réfrigérer les pousses germées aussitôt qu’elles sont prêtes.

Pour éviter tout risque de contamination croisée, bien nettoyer le plan de travail et les ustensiles qui ont été en contact avec d’autres produits alimentaires. C'est fondamental pour toutes les "crudités".

 

 

 

Si vous avez des recettes à base de lentilles à partager, je vous propose de me les envoyer et je les rajouterai.

 

 

 

 

Rose

 

 

Vous connaissez tous la tortue Ninja ?

Ou alors la tortue d'Hermann, répandue notamment en Corse

 

 

 

Mais vous ne connaissez sûrement pas la tortue Bulle ! Ah ça nan

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La carapace est certes moelleuse mais un peu trop grande

 

C'est que Bullette fait du 38

 

Quoi que...

 

 

 

 

 

Je ne vois pas ce qu'il y a de drôle ; tous les chats font ça !

En fait,

nous, Leschatsdumaquis,

dans la mesure où nous avons un blog,

dès que l'on fait un truc normal,

ça devient automatiquement un truc exceptionnel 

à publier sur le net,

sans autre forme de procès !

On nous jette en pâture

C'est pas tous les jours facile d'être sur les devants de la scène

*soupir*

 

 

 

 

 

Joëlle

 

 

 

Une cage mesure 48 cm de large et 48 cm de profondeur.

 

 

 

 

 
 

 

 

 
Il existe quatre codes à retenir absolument, si cet article réveille vos consciences :
 

CODE 0 L'œuf de plein air « Agriculture biologique » ; le moins pire... :
 
Apporte les garanties de l'œuf de plein air, avec en plus :
·           abris et végétation sur le parcours extérieur ;
·           à l'intérieur, nombre de poules limité et densités plus faibles ;
·           alimentation biologique à 90% minimum.
 
CODE 1 L'œuf de plein air
 
·           En journée, accès à un parcours extérieur en majeure partie recouvert de végétation (4 m2 de terrain par poule).
 
CODE 2 L'œuf de poule élevée au sol
 
·           Pas de cages MAIS,
·           les poules restent exclusivement à l'intérieur des bâtiments ;
·           pas d'accès au plein air.
 
CODE 3 L'œuf de poule élevée en cage, c'est à dire PLUS DE 80% des poules pondeuses
 

 
 
Vente en vrac, gare à l'arnaque !

Epicerie, plats cuisinés... aux œufs de batterie,
 
Les biscuits, gâteaux, pâtes aux œufs... renferment des œufs de batterie. Accordez votre préférence :
·           aux pâtes sans œufs, les rayons en sont remplis (Lustucru propose l'excellente marque Rivoire et Carret);
·           aux biscuits, mayonnaises et plats cuisinés « bio », toujours exempts d'œufs de batterie.